W kuchni wykorzystuje się świeże jak i suszone zioło. Jest to przyprawa charakterystyczna dla kuchni francuskiej. Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup (grochowa, fasolowa), pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany do produkcji win i likierów. Przyprawia się nim wędliny, bigos, mielone mięsa, pasztety, sery, sałaty, potrawy z roślin strączkowych, warzyw oraz pizzę.
Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
MORELE BIO 150g BIO PLANET
9,50
PLN
RODZYNKI SUŁTANKI BIO 400 g - BIO PLANET
13,00
PLN
Liść Mięty pieprzowej 50g KAWON
4,00
PLN
