W kuchni wykorzystuje się świeże jak i suszone zioło. Jest to przyprawa charakterystyczna dla kuchni francuskiej. Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup (grochowa, fasolowa), pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany do produkcji win i likierów. Przyprawia się nim wędliny, bigos, mielone mięsa, pasztety, sery, sałaty, potrawy z roślin strączkowych, warzyw oraz pizzę.
Polecamy
KARDAMON Ziarno 40g DARY NATURY
6,95
PLN
GOŹDZIK mielony 30g DARY NATURY
5,20
PLN
Ziele ANGIELSKIE 50g DARY NATURY
3,48
PLN
ESTRAGON 30g DARY NATURY
2,95
PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Liść Mięty pieprzowej 50g KAWON
3,45
PLN
OMAN Korzeń 50g DARY NATURY
6,05
PLN
KORA DĘBU 50g KAWON
3,20
PLN
